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Progettazione
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Una parte fondamentale per la buona riuscita della annata.
Vigna
Dove si corre, ma dove occorre anche essere sapienti.
Cantina
Il posto dove diamo le ultime pennellate per poter dare risalto all opera.
OTTO
Rosato di una notte
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Descrizione vino
Rosato di uva san giovese, lasciato macerare 1 notte sulle bucce.
Fermentazione con inoculo pied de a temperatura non controllata.
Affinamento in acciaio.
Valori nutrizionali medi su 100 ml